Hábitos ancestrales
Grounding, exposición solar consciente y sueño reparador. Recuperamos los ritmos naturales para los que está diseñado tu cuerpo.
Nutrición · Salud · Rendimiento
Nutrición realpara transformar tu cuerpo, tu salud y tu rendimiento.
Planes 100% personalizados que combinan evidencia científica, hábitos ancestrales y biohacking. Sin dietas milagro: resultados que se quedan contigo.
20+
Años practicando deporte
2025
Especialización en nutrición
100%
Planes personalizados
Online o Presencial
Modalidad de trabajo
Sobre mí
Hola, soy Jorge
Me llamo Jorge y llevo años pegado a una línea de salida: triatlones, trails, carreras a pie, Hyrox, Spartan... he probado casi cualquier disciplina que ponga a prueba el cuerpo. Pero la pregunta que cambió mi carrera no fue sobre entrenamiento, fue sobre comida.
Durante la pandemia, mientras el mundo se detenía, empecé a hacerme preguntas que años de deporte no me habían resuelto: ¿por qué comemos lo que comemos? ¿Hasta qué punto la nutrición condiciona nuestra energía, nuestro rendimiento y nuestra longevidad? Fue en ese momento cuando empecé a experimentar en mí mismo con el ayuno, técnicas de biohacking y hábitos ancestrales. Esa curiosidad no se quedó en una etapa pasajera.
En 2025 me especialicé formalmente en nutrición, combinando esa experiencia previa con la evidencia científica más reciente. Antes de proponerle algo a alguien, lo pruebo en mi propio cuerpo: no trabajo con protocolos que no he vivido.
Con los años he visto el mismo patrón una y otra vez: personas frustradas después de seguir dietas genéricas que prometían resultados rápidos y no tenían en cuenta quiénes eran ni cómo vivían. Por eso no creo en las soluciones de talla única. Creo en la comida real, en los hábitos que se sostienen con el tiempo, y en planes diseñados para tu cuerpo, tu vida y tus objetivos — no al revés.
Hoy acompaño a personas de 30 a 50 años que quieren comer mejor sin caer en extremos ni en modas pasajeras. Sin postureo, sin promesas imposibles: evidencia, experiencia propia y sentido común.
Si llevas tiempo probando dietas que no encajan contigo, puede que el problema no seas tú, sino el enfoque. Sigue leyendo para conocer cómo trabajo, o escríbeme directamente.
- Especialización formal en nutrición en 2025
- Biohacking y ayuno basados en evidencia científica
- Experiencia personal: lo practico antes de prescribirlo
Metodología
Mi filosofía
Cuatro pilares que trabajamos juntos, siempre a tu ritmo. Nada de extremos: hábitos que puedas sostener el resto de tu vida.
Nutrición real
Comida de verdad, sin ultraprocesados. Aprendes a comer para nutrirte, no para seguir una dieta.
Ejercicio
Movimiento y fuerza como medicina. Un entrenamiento coherente con tu nivel, tu salud y tus objetivos.
Biohacking
Ayuno, luz, descanso y datos. Optimizamos tu fisiología con estrategias respaldadas por evidencia científica.
El proceso
Cómo trabajo
Un camino claro de principio a fin. Tú siempre sabes en qué punto estás y qué viene después.
- 1
Formulario
Rellena el formulario inteligente: cuéntame tu punto de partida, tus hábitos y tu objetivo.
- 2
Valoración
Analizamos juntos tu caso en una primera valoración —online o presencial— y definimos la estrategia.
- 3
Plan personalizado
Recibes tu plan de nutrición y hábitos, construido a medida y fácil de seguir en tu día a día.
- 4
Seguimiento
Revisiones y ajustes continuos. Tu plan evoluciona contigo hasta consolidar el cambio.
Promoción activa
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Plazas limitadas para garantizar un seguimiento de calidad. Reserva tu valoración y asegura tu descuento.
Plan 3 meses
−20%
de descuento
Plan 1 mes
40€50€
primer mes
Testimonios
Lo que dicen mis clientes
“Perdí 9 kg en cuatro meses sin pasar hambre y, sobre todo, aprendí a comer. El seguimiento semanal marca la diferencia.”
LMLaura M.Cambio físico “Preparé mi primera maratón con Jorge y la estrategia nutricional fue clave: cero pájaras y mejor marca de la esperada.”
DRDiego R.Rendimiento deportivo “Llevaba años con problemas digestivos y sin energía. Con el cambio de hábitos y el ayuno bien pautado, me siento otra persona.”
CSCarmen S.Nutrición Real
FAQ
Preguntas frecuentes
¿No encuentras tu respuesta? Escríbeme y te contesto personalmente.
¿Necesito experiencia previa en nutrición o deporte?
No. El plan se adapta a tu punto de partida, tanto si nunca has seguido una pauta nutricional como si llevas años entrenando. Lo importante es tu objetivo y tu día a día: a partir de ahí construimos.
¿Cómo funcionan las valoraciones online?
Hacemos una videollamada de unos 45 minutos para conocer tu historial, tus hábitos y tu objetivo. Tiene las mismas garantías que la presencial: solo necesitas conexión, una báscula y ganas de cambiar.
¿El ayuno es apto para todo el mundo?
No siempre. Antes de incluirlo valoro tu caso concreto (historial, medicación, horarios y objetivos) y nunca es una obligación dentro del plan. Cuando se usa, se pauta de forma progresiva y con evidencia científica.
¿En cuánto tiempo veré resultados?
Depende del punto de partida y de la adherencia. Como referencia, los primeros cambios visibles suelen llegar entre las semanas 3 y 6, pero el objetivo real es que el cambio se mantenga a largo plazo.
¿Puedo compaginar el plan con mi entrenamiento actual?
Sí. La nutrición se ajusta a tu calendario de entrenamiento y competiciones, sea cual sea tu deporte: running, Hyrox, triatlón, trail o maratón.
Contacto
Hablemos de tu objetivo
Cuéntame qué quieres conseguir y te respondo personalmente. Sin compromiso.